La carte du moment
Mise à jour le 21 mai 2026. Les plats peuvent évoluer en fonction des arrivages et des produits de saison.
Entrées
Velouté de potimarron
11
€
Crème fraîche d'Isigny, graines torréfiées, huile de noisette
végétarien
fait maison
Croquettes de Maroilles
13
€
Confit d'oignons rouges, salade frisée
régional
Plats
Carbonnade flamande
22
€
Bœuf mijoté à la bière brune, pain d'épices, frites
★ Coup de cœur
régional
fait maison
Filet de bar rôti
26
€
Beurre blanc à l'estragon, légumes de saison
sans gluten
Risotto aux cèpes
21
€
Parmesan affiné 24 mois, jus de viande corsé
végétarien
Côte de cochon fermier
24
€
Purée de pomme de terre fumée, jus au cidre
fait maison
Desserts
Tarte au sucre brun
9
€
Vergeoise, glace vanille de Madagascar
régional
fait maison
Paris-Brest
10
€
Praliné noisette du Piémont
fait maison
Formule du midi (en semaine)
Entrée + plat OU plat + dessert
22
€
Au choix dans la carte du jour, hors plats marqués 'à la carte'.
Menu dégustation (5 services)
Amuse-bouches du chef
—
€
Sélection du jour
Tartare de bœuf au couteau
—
€
En version dégustation
Velouté de saison
—
€
Carbonnade flamande
—
€
Notre signature
Trio sucré
—
€
Tarte au sucre · Paris-Brest · Glace artisanale