Pâtisseries
Tarte aux fraises de Plougastel
Fraises arrivées ce matin, pâte sablée beurre AOP, crème pâtissière vanille de Madagascar.
5,20 €
Le bon pain
et la douceur
d'après-midi.
Pain au levain, viennoiseries pur beurre, pâtisseries du jour — depuis 1968.
Les produits du jour.
Disponibles à la boutique et en click & collect. Liste indicative — la vitrine change tous les matins.
Spécialités
Kouign-amann
Cuisson de 9h et 16h. Spécialité bretonne au beurre demi-sel, croûte caramélisée.
3,80 €
Pains
Pain de campagne au levain
Cuisson 7h et 12h. Farine bio T80, 36h de fermentation lente, levain naturel.
4,80 €/kg
Viennoiseries
Brioche feuilletée pralinée
Édition du week-end. Pâte feuilletée pur beurre, praliné noisette du Piémont fait maison.
6,50 €
— Notre maison —
Quatre générations
Quatre générations
de boulangers.
La maison a ouvert en 1968. Aujourd'hui, c'est la 4ème génération qui dirige la boulangerie, avec une équipe formée en interne.
Le pain commence la veille à 17h. Le fournil ouvre à 4h. À 7h, la boutique accueille les premiers clients.
Visiter le fournil →— Horaires —
- Lundi 07:00–13:00 · Fermé
- Mardi 07:00–13:00 · 15:30–19:30
- Mercredi 07:00–13:00 · 15:30–19:30
- Jeudi 07:00–13:00 · 15:30–19:30
- Vendredi 07:00–13:30 · 15:30–20:00
- Samedi 07:00–19:30 · Fermé
- Dimanche 07:30–13:00 · Fermé
— Click & collect —
Commandes spéciales
Pièce montée, brioche tressée, galette des rois, gâteau d'anniversaire — passez commande 48h à l'avance.
Voir les commandes spéciales →